鳕鱼面

鳕鱼面
主料
  • 鳕鱼面 1袋
辅料
  • 包菜 2片
  • 鱼丸 适量
  • 葱蒜 适量
  • 青红椒 适量
调料
  • 牛肉浓汤 3勺
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 简单
鳕鱼面的做法步骤
  • 1准备相关的食材。

  • 2小香肠切片,脆骨丸对半切开,再准备2个鱿鱼花。

  • 3两片包菜切成细丝。

  • 4两瓣大蒜,一段小葱切碎。

  • 5适量青红辣椒切成小丁。

  • 6一袋鳕鱼面顺着纹路散开。

  • 7锅中加入适量矿泉水烧开,加入鳕鱼面。

  • 8再加入包菜丝烫煮。

  • 9最后加入鱼丸烫煮2分钟。

  • 10过一下冷水后装盘备用。

  • 11锅中加少许食用油,爆香葱蒜沫。

  • 12加入青红辣椒炒香,加入适量清水和3勺牛肉浓汤烧开。

  • 13均匀的淋在鳕鱼面上。

  • 14美味的鳕鱼汤面就完成了。

  • 15成品图。

使用的厨具

煮锅

小技巧

这款鳕鱼面Q弹筋道,浓浓的海鲜味道,不要过度的加入调味料,保持食材原有的鲜味最好吃,赶快试一下吧。

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