五福饺子

五福饺子
主料
  • 韭菜 适量
  • 鸡蛋 3个
辅料
  • 生抽 半勺
  • 花椒粉 适量
  • 料酒 适量
  • 半勺
  • 虾皮 少量
  • 味素 少量
  • 香油 少量
  • 胡萝卜汁 少许
  • 红火龙果汁 少许
  • 菠菜汁 少许
  • 紫甘蓝汁 少许
  • 少许
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 简单
五福饺子的做法步骤
  • 1鸡蛋煎好,边煎边弄碎,加花椒粉、生抽、虾皮、料酒、香油拌匀

  • 2加韭菜、油、盐、味素拌匀

  • 3用紫甘蓝汁、菠菜汁、白面包的,这是以前的图片,这次包的麦穗饺,逐次包冻到冰箱保存的。

  • 4火龙果汁和面

  • 5不粘锅内放少量油,码入包好的五色饺子,还有胡萝卜汁包的共五个色,煎至饺子底部变黄

  • 6加入没过饺子的水,小火煎至

  • 7盖上盖子

  • 8煎至水没底部脆黄关火

  • 9底部这样

  • 10装盘

使用的厨具

不粘锅

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