1准备食材。

2锅里烧点热水，水开下面条。

3同时调拌面酱。一勺花生酱用开水化开，一勺酱油，适量香油，加少量盐和鸡精，搅拌均匀。

4面条煮至断生，捞出装到调好酱汁的盘子里，拌匀。

5把上海青放到煮面条的水里烫熟捞出。

6花生酱拌面要马上拌好，不然面很容易坨。最后撒上一点葱花就可以开吃啦，喜欢吃辣的加点辣椒酱味道会更好。