海鲜面

海鲜面
主料
  • 鲜虾 适量
  • 蛏子 适量
  • 面条 适量
  • 生菜 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
调料
  • 适量
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 十分钟
  • 难度 普通
海鲜面的做法步骤
  • 1蛏子吐净泥沙清洗干净、鲜虾挑去虾线。

  • 2锅中放油,小火煸香姜蒜。

  • 3放入蛏子和虾翻炒,加盐、料酒、生抽调味炒熟。

  • 4另起一锅,煮熟面条和生菜。

  • 5面条盛入碗中,放入海鲜。

使用的厨具

炒锅

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