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适量
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适量
面条
适量
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适量
辅料
姜
适量
蒜
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
口味
咸鲜
工艺
煮
耗时
十分钟
难度
普通
海鲜面的做法步骤
1
蛏子吐净泥沙清洗干净、鲜虾挑去虾线。
2
锅中放油,小火煸香姜蒜。
3
放入蛏子和虾翻炒,加盐、料酒、生抽调味炒熟。
4
另起一锅,煮熟面条和生菜。
5
面条盛入碗中,放入海鲜。
使用的厨具
炒锅
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