牛肉丸菠菜面

牛肉丸菠菜面
主料
  • 菠菜面 400g
  • 牛肉丸 4颗
  • 生菜 1颗
辅料
  • 清水 适量
调料
  • 食盐 适量
  • 食用油 适量
  • 酱油 1匙
  • 口味 清淡
  • 工艺
  • 耗时 十分钟
  • 难度 普通
牛肉丸菠菜面的做法步骤
  • 1准备的食材。

  • 2取适量清水,将牛肉丸放入,煮滚。

  • 3待牛肉丸浮起来后加入菠菜面,加入适量食用油。

  • 4再次煮滚,加入两勺清水,继续煮滚。

  • 5煮滚两分钟后加入青菜。

  • 6煮滚后加入适量盐调味。

  • 7加入适量酱油调味即可出锅。

  • 8成品。

使用的厨具

不粘锅

小技巧

煮面条要想煮熟透,好吃,要嘛加大量水,一次性煮熟,要嘛煮滚后分两三次加入冷水,再次煮滚,我煮的是湿面条,添了一次冷水即可煮透,干面条建议中途添三次冷水。

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