1碗中，放入青蒜末，白芝麻，鲜辣粉，鸡粉，淋入热油后，加入生抽，镇江香醋。

2黄瓜去皮切丝，挂面。

3起锅烧水水开下入挂面煮熟。

4把煮熟的画面和面汤盛入料碗中。

5放入黄瓜丝，乌江榨菜，熟花生米。

6拌匀食用！酸辣可口开胃！