黄瓜丝拌荞麦面

黄瓜丝拌荞麦面
主料
  • 荞麦面 适量
  • 黄瓜 一根
  • 熟鸡蛋 一个
辅料
  • 小葱 适量
  • 香菜 适量
  • 适量
调料
  • 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 辣椒粉 适量
  • 芝麻 适量
  • 口味 酸辣
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 简单
黄瓜丝拌荞麦面的做法步骤
  • 1荞麦面准备就绪。

  • 2黑胡椒粉现磨备用。

  • 3葱蒜,黄瓜,香菜洗净备用。

  • 4荞麦面煮熟捞出。

  • 5过凉沥干水份备用。

  • 6黄瓜切丝,葱蒜香菜切碎一同放面中。

  • 7放入胡椒粉,辣椒粉,白芝麻。

  • 8用热油淋入激出香味儿,加盐,醋,酱油搅拌均匀即可。

  • 9煮鸡蛋切开点缀。

  • 10美美的家常拌面完美搭配。

使用的厨具

煮锅、炒锅

小技巧

现吃现拌,口感不打折哦!祝您三月安好!

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