1准备好饺子12个；煎一次的用量，看锅的大小，饺子多可以分批次煎。
2不粘平底锅，烧热，放油，饺子均匀摆入锅内；
3加半碗水，瞬间就煮沸了；
4盖上盖子，等水煮干；
5揭开盖子，饺子已经熟了；
6底部煎至微黄，翻转另外一面继续煎；
7饺子可以360度无死角的煎至金灿灿，撒上香葱，即可出锅
8香喷喷，美味出锅。可以当零食吃了，酥脆好吃，
平底锅
1.饺子加水，煎的饺子熟透；<br>2.盖上盖子的时候不要太多火；<br>3.饺子可以翻转360度煎至金灿灿；<br>4.加点香葱，更加美味。<br>
