1食材，白菜，胡萝卜，煮熟的五花肉一块，湿面，蒜，香菜都备好。

2分别切好，五花肉切薄片，白菜胡萝卜切丝，香菜蒜切末。

3第一步，先把湿面放笼屉上蒸制。

4另一个锅放少许油下入五花肉片煸炒出油脂。

5等五花肉煸干再下入胡萝卜白菜丝炒匀。

6调味，放生抽，蚝油，鲜辣粉，盐，少许糖，鸡粉，淋入热水。

7把蒸制的湿面放在菜上，在面上淋入少许热水，盖盖焖煮。

8等菜汁收干，用筷子把面弄散，洒入蒜末，香菜碎，淋入少许米醋，香油。

9再拌匀，洒入芝麻增香即可！

10我喜欢辣的，再淋入红油辣子，太香了！

11成品！超级美味！