1虾仁挑去虾线。

2肥瘦相间的猪肉切成薄片。

3青椒洗净。

4和胡萝卜土豆均切成丝。

5炒成三丝拌面条好吃（之前发过菜谱）。

6木耳泡发去蒂洗净。

7锅内放油烧热，放入肉片炒至变色，再放入虾仁炒至变色，加少许酱油上色，放入适量清水烧开，倒入木耳，加盐，淋入水淀粉，淋入蛋液，关火，肉卤就做好啦！（之前也发过具体做法）。

8把切面煮熟，放肉卤，青菜，拌匀即可食用！

9吃起来吧！