西兰花牛肉榨菜面

西兰花牛肉榨菜面
主料
  • 细挂面 50克
  • 牛肉 适量
  • 榨菜 少许
辅料
  • 金蒜 少许
调料
  • 红葱酥 少许
  • 酱油 少许
牛肉腌料
  • 少许
  • 胡椒粉 少许
  • 生粉 少许
  • 花生油 少许
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 简单
西兰花牛肉榨菜面的做法步骤
  • 1准备好食材:如图。

  • 2牛肉切片放酱油,胡椒粉,糖,生粉,油抓匀腌制一会儿。

  • 3锅中放入水,水开后放面条煮熟约6分钟。

  • 4煮面的同时调个汤底,大碗中放入酱油,红葱油酥,加入开水即可(有高汤更美味,面汤也可以)。

  • 5面条煮熟捞出来放入汤中。

  • 6西兰花放入面汤中烫熟。

  • 7最后把腌好的牛肉放入面汤中烫熟。

  • 8依次的把西兰花,牛肉,榨菜,金蒜摆入面碗中,一碗美味又营养的汤面就完成了。

  • 9成品图。

  • 10成品图。

使用的厨具

煮锅

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