自制凉面

自制凉面
主料
  • 面条 一把
调料
  • 两根
  • 小胡萝卜 一个
  • 蒜瓣 一个
  • 酱油 适量
  • 蚝油 适量
  • 鸡精 适量
  • 适量
  • 适量
  • 口味 微辣
  • 工艺
  • 耗时 十分钟
  • 难度 高级
自制凉面的做法步骤
  • 1面条一把。

  • 2胡萝卜一个,葱两根。

  • 3蒜瓣一个。

  • 4配料切好。

  • 5面条熟了捞出过凉水。

  • 6放胡萝卜下去烫熟。

  • 7控好水的面条。

  • 8熟的胡萝卜。

  • 9放调味儿。

  • 10葱花蒜泥。

  • 11热油。

  • 12浇上去搅拌。

  • 13成品图。

使用的厨具

煮锅

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