阳春面

阳春面
主料
  • 空心挂面 适量
辅料
  • 青蒜 适量
  • 大蒜 适量
  • 香菜 适量
调料
  • 酱油 适量
  • 蚝油 适量
  • 适量
  • 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 适量
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 简单
阳春面的做法步骤
  • 1空心挂面准备就绪。

  • 2蒜和青蒜,香菜准备就绪。

  • 3大蒜切碎放入碗中。

  • 4香菜和青蒜却碎备用。

  • 5将青蒜和香菜碎放入锅中,用热油淋入激出香味儿,加盐,蚝油,酱油,胡椒粉调制底料。

  • 6汤锅入水煮沸放入面条煮熟。

  • 7碗中加面汤或高汤冲做底汤。

  • 8面条煮熟即可盛出。

  • 9简单又好吃的阳春面就可以享用了,有猪油的话加一点口感就更棒啦。

  • 10成品图。

使用的厨具

汤锅、炒锅

小技巧

家常做法,供大家参考!祝您新年快乐!

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