白菜鸡蛋面

白菜鸡蛋面
主料
  • 细挂面 100g
辅料
  • 白菜 几片
  • 鸡蛋 1个
  • 胡萝卜 适量
调料
  • 食用油 适量
  • 胡椒盐 适量
  • 鸡粉 适量
  • 青蒜末 适量
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 十分钟
  • 难度 高级
白菜鸡蛋面的做法步骤
  • 1食材,白菜,细丝面,鸡蛋,青蒜。

  • 2白菜洗净切细丝,放点胡萝卜丝配色。

  • 3起锅放少许油,磕入鸡蛋,下入白菜丝胡萝卜丝炒匀。

  • 4加入开水煮开。

  • 5下入细面,加盖煮熟。

  • 6面条煮熟,调味,放胡椒盐,少许鸡粉,淋入香油即可!

  • 7成品,放入辣榨菜,一碗营养美味的面!

使用的厨具

不粘锅、炒锅

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