1所有食材洗净，豆角可以用豆角神器切丝，比较方便。

2切丁备用。

3先炒鸡蛋。

4炒香葱花。

5在加入香菇，生抽。

6加入豆角，鸡蛋一块翻炒。

7来两勺黄豆酱调料汁，放入水老抽白糖淀粉，搅拌均匀，倒入锅内。

8小火开3分钟，记得搅拌有淀粉，会比较稠。

9成品。