1白菜洗净,沥干水分,切好。
2红萝卜洗净,削皮,切好。
3泡发好的木耳,撕小朵。
4熟玉米粒和黑豆,备用。
5丸子备用。
6蒜切碎。
7香葱切碎。
8搅好的玉米面糊,备用。
9锅烧热放少许油,倒入蒜爆香,再倒入白菜、红萝卜、丸子、木耳和适量水,加少许盐和老抽调味,中小火至煮熟,关火。
10锅中放适量水,放入玉米粒和黑豆,水滚沸后,再放入适量细挂面,转中火,至煮熟。
11倒入菜锅中,再倒入玉米面糊,搅拌均匀,煮一下,关火。
12撒上香葱。
13拌匀,更出味!
14盛入碗中。
15简单美味!
煮锅、炒锅