1豆角摘洗干净。
2掰开,这样节省烹饪时间。
3腊肉切条。
4葱和泡姜切丝。
5热锅冷油。
6油热放腊肉煸炒。
7腊肉肥肉变透明放葱姜豆角翻炒。
8土豆蒸腊肉剩下的腊肉。
9豆角放入翻炒2分钟左右,放几片蒸土豆的腊肉。
10翻炒均匀。
11放清水。
12盖锅盖中火煮开8分钟左右。
13盛出来一些汤汁。
14剩下的汤菜。
15铺上鲜面条。
16盖锅盖中小火焖煮至汤汁不多,面条还未全熟。
17倒入刚才盛出来的汤汁,中火焖煮。
18面条熟透,放蒜黄。
19拌匀即可。
20成品。
不粘锅