1准备食材。

2开水下锅煮面，煮至七八成熟捞出过凉水。

3起锅烧油，炒散鸡蛋。

4下胡萝卜和青菜翻炒，倒入适量生抽。

5下腊肠，加南德调料和盐，翻炒。

6把荞面刀削面下去一起翻炒出锅。

7这款荞麦刀削面是我减肥期代替米饭的主食之一，可以炒，可以煮，可以油泼，非常不错。