猪蹄汤面

猪蹄汤面
主料
  • 面条 60克
  • 卤猪蹄 适量
辅料
  • 生菜 少许
  • 胡萝卜 少许
  • 葱花 少许
调料
  • 少许
  • 少许
  • 口味 咸香
  • 工艺
  • 耗时 十分钟
  • 难度 简单
猪蹄汤面的做法步骤
  • 1准备好食材:如图。

  • 2面条放入开水锅中煮熟大约六分钟左右。

  • 3等面条煮得差不多时放入猪蹄(因熟食煮熟即可)和胡萝卜花片煮一两分钟,调点盐。

  • 4面条煮熟后先捞出来装入大碗中(稍微摆得好看点更养眼有食欲)洒上葱花。

  • 5锅中汤放入生菜烫熟最多一分钟即可,滴上几滴油,青菜翠绿好看。

  • 6将生菜捞出来装碗,汤也倒入碗中就完成了。

  • 7成品图。

  • 8成品图。

使用的厨具

煮锅

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