1水开下方便面煮1-2分钟，捞出过冷水。

2锅里油烧热倒入鸡蛋液划散。

3鸡蛋扒一边倒入火腿肠葱花。

4翻炒一下。

5倒入泡面翻炒。

6倒入蚝油生抽翻炒。

7加入老干妈翻炒。

8加入几片青菜（可和火腿肠一起下）

9翻炒均匀青菜断生即可。

10出锅。

11开吃。

12一盘一下吃光。