1酸菜洗净拧干水分切碎备用（提前和面醒半小时，这步骤忘了拍了）

2粉丝用开水泡软切碎

3油渣切碎

4将酸菜粉丝油渣放入盘中加入葱末姜末油盐鸡精拌匀

5这是甜菜根榨汁和面包的饺子