1香菜和生菜洗净改刀。

2取卤货。

3切几片猪肉牛肉，卤蛋对开。

4锅烧开水。

5取面条。

6下面。

7煮开放生菜和香菜梗。

8再次煮开放香菜叶。

9拌匀关火。

10装盘。

11放卤货。

12成品。