1备好所用食材。

2将猪肉葱粒入料理器里。

3绞成肉蓉，再分一半肉蓉在碗里。

4将西兰花去梗加至在料理器里。

5打入一个鸡蛋，将西兰花肉蓉打至融合。

6将调配好的肉蓉与鲜肉蓉混合在一起，再加入酱油细盐调味。

7调好的馅料包制在饺子皮里。

8汤锅里加水清水，将包好的饺子下锅。

9煮至浮起即可。

10将饺子捞出，洒适量的葱花或是熟黑芝麻提香，再配一款个人喜欢的蘸汁即可。