1备好食材：如图。

2瘦肉放入：酱油，胡椒粉，糖，生粉，姜末，蒜末，油拌匀腌制15分钟。

3切点葱花备用。

4锅中水烧，放入挂面煮熟大约六分钟左右。

5面条熟了放入腌制好的瘦肉煮一至两分钟。

6调适量的盐，油即可。

7将葱花放入大碗中。

8将面条倒入碗中，一碗热腾腾的汤面就完成了。

9成品图。

10成品图。