1准备的食材。

2面需放水泡软。

3热油煎猪排。

4煎至两面金黄。

5热油煎鸡蛋，加适量食盐。

6煎两面凝固即可。

7烧水开后放入泡软的面。

8煮沸2分钟后加适量油、酱油、蚝油调味，加入葱段、香菜。

9面装盘淋上汤，铺上煎蛋、猪排即可享用。

10成品。