重庆小面

重庆小面
主料
  • 碱面 适量
辅料
  • 青菜 适量
  • 火腿肠 适量
调料
  • 油泼辣子 适量
  • 蚝油 适量
  • 蒜末 适量
  • 生姜末 适量
  • 口味 香辣
  • 工艺
  • 耗时 十分钟
  • 难度 简单
重庆小面的做法步骤
  • 1食材备用。

  • 2大汤碗中加入蚝油油泼辣子蒜末姜末。

  • 3加入汤。

  • 4锅中煸香火腿肠备用。

  • 5烫一下青菜。

  • 6锅中烧开水放入面条煮沸。

  • 7捞出,放入汤碗中。

  • 8放入青菜火腿肠即可。

使用的厨具

煮锅

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