1取一面碗，放一勺油泼辣子、少许葱花、盐、味精、蒸鱼豉油。

2放入少许香油。

3起锅煮面。

4面快熟时，放入生菜。

5将面汤盛入碗中。

6搅拌均匀。

7将面条挑入碗中。

8放入生菜，成品。