阳春面

阳春面
主料
  • 细面条 适量
  • 高汤 一碗
辅料
  • 适量
调料
  • 猪油 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 蚝油 适量
  • 生抽 适量
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 简单
阳春面的做法步骤
  • 1准备好食材。

  • 2细面条。

  • 3起锅烧水。

  • 4水冒小泡泡时下入面条煮熟。

  • 5捞出面条,过凉水沥干水分。

  • 6起锅烧猪油(小火)。

  • 7下入葱煸出香味。

  • 8加入高汤烧开。

  • 9取出一个大碗,加盐、鸡精、蚝油、生抽。

  • 10加入烧好的汤(挑出葱不要)。

  • 11把煮好的面条直接挑入碗中(或用开水再烫一下面条再挑入),加入葱花即可。

  • 12好了😁,开吃了。

使用的厨具

煮锅

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