1食材，挂面，洗净的小青菜。

2清炖的牛肉汤备好。

3起锅少放油下入先打入两个鸡蛋煎熟。

4把煎熟的鸡蛋，推在锅边，下入小青菜煸炒。

5等青菜煸软下入牛肉汤和一些牛肉煮开。

6另一个锅把挂面过水。

7把过水的面盛入到青菜牛肉汤中。

8再次煮开，放盐调味，也可加入些胡椒粉。

9盛入碗中！

10成品，鲜香营养！暖胃暖心味道超棒！