1主要食材就这三样。

2鸡蛋磕碗里，搅打均匀。

3番茄洗干净，切片。

4水烧开，下面条开始煮。

5按说明煮五六分钟，捞起。

6锅烧热，倒入少量油，比平常炒菜要少。倒入番茄煸炒出红色。

7将番茄推一边，倒入蛋液。

8蛋液凝固后，将鸡蛋铲碎，翻炒几下。

9加入1碗水。也可以像我一样加一点番茄酱，煮至水开。

10根据自己的口味，加入适量盐拌匀，再煮一两分钟。可以尝下咸淡。

11将煮好的番茄鸡蛋汤倒入面条中，拌匀，撒上葱花，就可以吃了。