1准备好棒骨，清洗干净，剁成大块。

2白萝卜去皮，切成大块。

3棒骨凉水上锅加料酒。

4焯水三分钟，过凉水清洗干净浮沫。

5棒骨和萝卜块转入电高压锅中，加稍宽的水和姜片，压20分钟，加盐和鸡精调味。

6加葱花，好了，美美的来一碗哦。

7成品图。

8成品图。