1首先，我们把干豇豆和干茶树菇用温水浸泡。

2要把它泡胀泡软哦。

3然后反复洗，洗的那个水很清澈就好了。

4乌骨鸡反复洗干净。

5锅里放水放乌骨鸡。放葱姜蒜。

6乌骨鸡焯水备用。

7嗯，砂锅里风清水放乌骨鸡，放入干江豆和茶树菇，大大火转小火炖三个小时。起锅放入盐和鸡精。

8装盘放上葱花。刚豇豆特有的清香融合乌骨鸡特别的鲜美。