三色生煎饺

三色生煎饺
主料
  • 酸菜 150g
  • 200g
辅料
  • 生抽 1勺
  • 料酒 1勺
  • 花椒粉 半勺
  • 适量
  • 香油 半勺
  • 鸡粉 1勺
  • 2勺
  • 火龙果汁 适量
  • 菠菜汁 适量
  • 胡萝卜汁 适量
  • 6勺
  • 适量
  • 口味 咸香
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 简单
三色生煎饺的做法步骤
  • 1火龙果汁和菠菜汁和两种面团,稍软些醒一会

  • 2肉切碎,拌入所有调料,拌匀

  • 3加入洗净切碎的酸菜拌匀

  • 4胡萝卜汁和面切小剂子

  • 5如图捏褶

  • 6包好的饺子,同样包出另两种颜色的

  • 7放入冰箱冻上,吃时拿出生煎即可

  • 8先锅内放油,码入饺子,煎至底部变黄色,加沿过饺子的水,扣上盖子煎至水没关火

  • 9煎好的

  • 10颜色好看

使用的厨具

平底锅

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