1食材。

2泡发好的莲子和红枣。

3泡发好的银耳。

4桃胶用清水泡两个小时，直到没有硬芯，泡发好的桃胶，清澈透明。

5锅里放入桃胶、银耳、莲子、红枣和适量水。

6大火烧开转小火，煮半小时，有粘稠感。

7再放入冰糖待融化即可。

8盛入碗中。

9温润绵滑，好喝。