1半成品的牛肚和牛丸汤备用。
2两个小点的白萝卜和香菜备用。
3牛肚改刀切小块。
4白萝卜去皮洗净切滚刀块。
5切好的牛肚放入砂锅中。
6倒入牛丸汤,大火煮开转小火煲20分钟。
720分钟后放入白萝卜和姜片。
8香菜洗净切细。
9煲至白萝卜断生,出锅前少许盐调味。
10成品。
11成品。
砂锅