手工水饺🥟

手工水饺🥟
主料
  • 五花肉 适量
  • 包菜 适量
  • 虾仁 适量
  • 水饺皮 适量
  • 玉米 适量
  • 马蹄 适量
辅料
  • 葱油 适量
  • 适量
  • 味精 适量
  • 口味 原味
  • 工艺
  • 耗时 三刻钟
  • 难度 普通
手工水饺🥟的做法步骤
  • 1先将五花肉搅碎(不要买瘦肉哦,五花肉口感更好)将玉米🌽马蹄包菜小虾仁🍤香菇切碎。

  • 2把切好的五花肉玉米包菜马蹄虾仁蘑菇搅拌在一起,分别加入适量盐味精跟葱油。

  • 3将速冻盘抽出,洒点面粉在盘里,这样水饺不易粘住。

  • 4依次把水饺包好,放入盘中,记得多洒点面粉。(因为我是一次性做50~60个做好放进去速冻)

  • 5用蒸盘水饺蒸15分钟,用蒸的饺子皮比较q哦。这样热腾腾的水饺就出炉咯。

使用的厨具

蒸锅

小技巧

1.需要放速冻的话,多洒点面粉,不易粘住。<br>2.蒸的水饺比较干,用水煮的比较有水分,口感因人而异。

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