1将青萝卜、及胡萝卜洗净去皮。
2将胡萝卜青萝卜擦成丝状,并焯水,然后切碎再加入各种调料、调成素馅料。
3用红色火龙果粉和成的面团反复揉至光滑,并醒面20分钟。
4将面团搓成条状,揪出均匀的剂子。
5将蒸饺逐个包好。
6将蒸饺摆入笼笹中,水烧开后蒸18钟即可,共蒸了两锅。
7蒸好的蒸饺出锅装盘,纯天然果粉无毒无色素,可放心食用。
8用煎了冰花饺子,虽不完美但口感非常酥脆。
蒸锅