黑芝麻杂粮馍馍

黑芝麻杂粮馍馍
主料
  • 白面 2碗
  • 玉米面 丨汤勺
  • 黑芝麻粉 丨汤勺
  • 保元汤 1碗
辅料
  • 发酵粉 3克
  • 口味 原味
  • 工艺
  • 耗时 一小时
  • 难度 普通
黑芝麻杂粮馍馍的做法步骤
  • 1將白面:玉米面:黑芝麻粉用保元汤发酵母和成发面醒发4个。

  • 2发好的面放案板上揉光、排气。

  • 3搓成长条。

  • 4切成小剂子。

  • 5揉成馍馍生坯。上锅蒸30分钟即可。

  • 6成品图。

使用的厨具

蒸锅

小技巧

我爱蒸杂粮馍馍一个星期要蒸2次。

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