1主料:自家做的已发酵好的辣白菜,泡发好的裙带菜,包制好的牛肉馅动冻饺子😄
2重要辅料:辣椒粉,我的最爱😄
3切好的辣白菜,饺子放入适量的水,煮。
4放入准备好的裙带菜。
5煮至饺子浮起,成熟。期间放入适量的糖,辣椒粉,蚝油,生抽,调味。
6出锅,暖暖的一碗,酸爽可口😄
7换个角度来一张,没有蒜苗了,要不然放些蒜苗碎,更鲜了😄
煮锅
辣白菜,蚝油,酱油都是盐分很高的,饺子也是有盐的,所以盐要适量或者不放😄<br>辣椒粉,不喜欢的小伙伴可以不放,看个人口味了。