黑糖鸡蛋酒酿圆子

黑糖鸡蛋酒酿圆子
主料
  • 圆子 适量
  • 黑方糖 两块
  • 鸡蛋 一个
  • 甜酒酿 适量
辅料
  • 枸杞 适量
  • 口味 甜味
  • 工艺
  • 耗时 十分钟
  • 难度 普通
黑糖鸡蛋酒酿圆子的做法步骤
  • 1圆子提前做好备用(糯米粉加入适量温水搅拌后,搓成圆子,也可以去买现成的)。

  • 2黑方糖备好。

  • 3枸杞备好。

  • 4甜酒酿备用。

  • 5鸡蛋打散,加入少许温水搅拌均匀备用。

  • 6电煮锅内加水烧开,放入圆子煮至浮起。

  • 7放入黑方糖煮一会儿至融化。

  • 8淋入蛋液煮至开,枸杞放入。

  • 9淋入甜酒酿关火即可。

  • 10美味完成。

  • 11成品图。

  • 12成品图。

使用的厨具

煮锅

小技巧

酒酿出锅前加入,不宜煮久易变酸哦!

最受欢迎的家常菜 更多>>