1圆子提前做好备用(糯米粉加入适量温水搅拌后,搓成圆子,也可以去买现成的)。
2黑方糖备好。
3枸杞备好。
4甜酒酿备用。
5鸡蛋打散,加入少许温水搅拌均匀备用。
6电煮锅内加水烧开,放入圆子煮至浮起。
7放入黑方糖煮一会儿至融化。
8淋入蛋液煮至开,枸杞放入。
9淋入甜酒酿关火即可。
10美味完成。
11成品图。
12成品图。
煮锅
酒酿出锅前加入,不宜煮久易变酸哦!