豆浆蒸蛋羹

豆浆蒸蛋羹
主料
  • 双黄蛋 1个
  • 豆浆 适量
调料
  • 适量
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 十分钟
  • 难度 普通
豆浆蒸蛋羹的做法步骤
  • 1双黄蛋一个磕在碗中,豆浆适量。

  • 2鸡蛋加盐、料酒打散。

  • 3倒入豆浆和少许油搅拌均匀。

  • 4上锅蒸10分钟左右。

  • 5淋少许凉拌酱油。

使用的厨具

蒸锅

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