蛋花甜酒酿

蛋花甜酒酿
主料
  • 自制醪糟 适量
  • 鸡蛋 1个
  • 枸杞 适量
  • 干桂花 适量
辅料
  • 适量
  • 口味 甜味
  • 工艺
  • 耗时 十分钟
  • 难度 简单
蛋花甜酒酿的做法步骤
  • 1奶锅中加入适量的水,如果喜欢浓郁的口味,就少加些水。

  • 2鸡蛋打成蛋液,水开后倒入锅中,用筷子搅散。

  • 3加入两勺醪糟。自己做的醪糟酸甜适口,所以不必加糖。

  • 4加入洗净的枸杞。

  • 5加入少量的干桂花,没有可以不加。

  • 6煮至微开关火。

  • 7廉价又接地气的醪糟,是寒冷冬季女性的最佳补品。

使用的厨具

煮锅

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