1小白菜去根洗净,放入开水锅里面烫一下捞出过凉,切碎备用。
2热锅凉油放入葱花虾皮爆香。
3放入小白菜翻炒均匀。
4倒入适量清水烧开。
5普通面粉少量多次一点点加水,用筷子搅拌成面疙瘩。
6水开后加少许盐调味。
7放入面疙瘩,用勺子搅拌均匀,中火煮至面疙瘩熟透即可关火,加少许鸡精调味。
8成品图!
9成品图!
炒锅