1准备好食材。

2猴头菇去蒂，用手撕成小块，放入准备好的淡盐水中浸泡5分钟。冲洗干净。

3豆腐划成小格，香葱切碎。

4锅内加入适量开水，倒入家乐黑椒酸辣汤料煮开。

5把猴头菌菇先放入煮开后3分钟，把豆腐倒入锅中，继续煮开3～5分钟入味，边煮边搅拌。

6倒入汤碗中，撒上葱花即可。

7酸辣开胃入味又下饭，非常鲜美好吃。