1准备好所有食材
2将橙子果肉取出
3牛奶和鸡蛋1：1混合在一起
4将鸡蛋牛奶液过滤，这个步骤很重要，一定要过滤
5将过滤之后的蛋液装入橙碗中，高温蒸汽180度20分钟
蒸锅
1、过滤的步骤很重要，决定了蛋羹是否顺滑<br>2、现在觉得橙子果肉也可以打成汁加入蒸蛋中，可以考虑一下
