1胡萝卜切丝焯水，黄瓜、火腿肠、鸡蛋丝切丝备用，准备好其他的食材。

2寿司皮平铺在帘子上，铺上米饭。

3米饭上涂上沙拉酱，放上所有的材料。

4卷好寿司，卷紧实点哦，不然切得时候会散掉的。

5切好装盘，完成。