1备好所用食材。

2将金针菇芹菜入料理器里打细碎备用。

3将猪肉也用料理器打成肉馅。

4让肉馅更上劲，将打好的部分金针菇及芹菜加至在肉里。

5再加入细盐酱油及适量的核桃仁油，打至肉馅上劲。

6将上劲的肉蓉入时蔬末里，拌至完全融合。

7将肉馅包在饺子皮里，另外锅里加水煮开。

8将包好的饺子下锅。

9煮至浮起，饺子熟透。

10加入适量的葱花微煮一下点缀其表再提个香。

11最后洒适量的熟黑芝麻，配上酱油醋就可以吃啦。