鸡蛋煎饺

鸡蛋煎饺
主料
  • 辣白菜 适量
  • 前腿肉 400g
辅料
  • 姜末 适量
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 鸡蛋 1个
  • 口味 微辣
  • 工艺
  • 耗时 一小时
  • 难度 简单
鸡蛋煎饺的做法步骤
  • 1自己做的辣白菜,具体做法前面写有了。

  • 2辣白菜切末,抓干水,因为有小朋友吃,怕辣,把辣白菜洗了一下。肉剁肉末。

  • 3没有加盐,盐味辣白菜和酱油有咸味。馅料搅拌好。

  • 4包饺子,这次买的饺子皮。

  • 5锅中抹油,油热后放入饺子,小火一分钟,加入水,改中火

  • 6水干时候放入搅好的蛋液,鸡蛋熟了就完成了。

使用的厨具

砂锅

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