包菜豆沙包

包菜豆沙包
主料
  • 面粉 250克
  • 酵母 3克
  • 无铝泡打粉 3克
辅料
  • 温水 130克
  • 菠菜汁 130克
  • 豆沙馅 适量
调料
  • 白糖 5克
  • 口味 甜香
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 简单
包菜豆沙包的做法步骤
  • 1成品图。

  • 2所有食材量好,白绿面团和好,醒发一倍大。

  • 3面团排气,下等量剂子,擀圆坯包入适量馅料,做好型。

  • 4绿面团下小剂子3个一组擀圆坯备用。

  • 5把绿面坯喷少许清水粘好。

  • 6取白面团擀小长片,切细条。

  • 7绿面团3个一组擀圆坯,把叶子粘好。

  • 8全部粘好。

  • 9全部做好。

  • 10二次醒发一倍大。

  • 11大火上锅蒸15分钟。

  • 12成品图。

  • 13成品图。

  • 14成品图。

  • 15吃不完密封保存起来。

使用的厨具

蒸锅

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