1将面条提前擀好备用。

2炒锅放油烧热，放入五花肉片炒干水分，放葱姜蒜炒香，放老抽炒至上色，最后放入豆角。

3放入盐、五香粉翻炒片刻。

4加入开水与菜持平。

5将菜摊平。

6放入面条。

7摊平后盖上锅盖。中小火焖煮，待汤汁基本收干，开盖将面条抖散，再盖上锅盖，小火将汤汁收干。

8抖散。

9成品。